一個人的雜誌

那天技癢，所以弄了三分三文治。同樣的，這次的三文治用上了我慣用的技巧-隱藏。 ※ 首先是麵包。沒有甚麼特別的選擇，只是因爲它有一個能夠容納食材的長條形。 把麵包淘空。 要斯文一點，確保最後能夠恢復原狀。 再來是培根，這次我選擇了西班牙培根。 還有上等的Salami。 從包裝取出來要稍微清洗。 小番茄，原本要用大粒番茄然後切片的，但是找不到就唯有用Cherry Tomato。還有日本黃瓜。 我的三文治不能沒有蔬菜的。 慢慢的把以上所有食材放進麵包裏。 看，外表看起來不像三文治，對不對？ ※ 一份給了我老婆，兩外兩份分別給了兩位女生。希望她們會喜歡吧～ ---

沒錯，就是他-Macgyver，我想年輕的朋友應該不知道他是誰，沒關係我知道就行了。 雖然他是一個虛擬的電視人物，但是阿馮在很小的時候就已經把他當成偶像。在電視劇，Macgyver是一個無所不曉的天才，每一次都是靠他的知識與機智解決困難，幫助身邊的人。阿馮很想跟他看齊，所以在成長的過程不斷吸收經過身邊的知識。 可惜現實社會與電視劇是有分別的，要學習那麼廣闊的知識是需要很多時間的。最後阿馮是學習了很廣闊的電腦知識，但是卻不夠深入。很多人都以爲IT只有修理電腦，其實不是那麼少東西的。在一間公司的IT部門，需要照顧的不只是個人電腦和伺服器而已，還需要照顧網絡（家用的網絡可能只有一臺router就了事，但是大公司尤其是跨國的，其網絡就不只是一臺router而已），資料的備份，電郵，公私網頁等等。 現在阿馮的知識只足以幫助那些想要發展IT的公司，那些成長到一個階段需要開始電腦化公司的事務。當然啦這些公司有錢的話可以撒一大把的鈔票，自然有人會上門，但是這些上門來都是銷售人員，他們只是關心結帳的時候是甚麼數目，他們不會以一個全面的角度爲老闆設計一個電腦化的系統。這些剛起步電腦化的公司需要的是一個懂得電腦，站在老闆那邊的人。這種公司很多，可惜老闆卻不知道自己應該找些甚麼樣的人。 當然啦阿馮在離開前都沒有放棄的，反而更加積極儲備自己的本錢，準備幫助未來的伯樂登上更高的高峰。 ---

這是妹妹多年前送的生日禮物，是Bandai三國系列的張遼。收到的當天，我就素組起來，然後這幾年一直跟着我南征北伐。近來由於有一點時間，最後還是決定爲它上色，好跟我的妹妹交代。 旁邊那隻是我近來弄好的機動警察的壞人角色-鷹頭師。（點擊圖片可以看的更清楚） 在我上色前（素組）就是這個模樣。雖然只有很單調的顏色，它還是跟着我出生入死很多年。 這是正面的樣子。 這是背部。這個是可以摺合起來當盾。 上了顏色，英俊了。 龍頭刀，上了金色，好看多了。 謝謝妳，我的妹妹。 在同一個週末完成的鷹頭師。 漆黑一片，沒有甚麼地方需要上色的。 背部的翅膀可以更換成推動裝置。 眼鏡內部已經是銀色的，不需要另行上色。 跟上一次 機動警察的一號機 是敵對的，當然要拿出來一起合照。 在模型的世界裏，不需要語言，只需要模型就知道那個人是不是你要找的人。既然找不到知音者，跟這些模型打交道也是不錯的選擇。 ---

這是其中一本影響着阿馮一生的書，一套漫畫。這套漫畫《神龍之謎》是改編自日本知名遊戲Dragon Quest。 當然啦，阿馮很早就對魔法師這個職業充滿了幻想，在看過這套漫畫以後，他更加是對這個職業有了更多的領悟。 因爲這樣的一句話，所以阿馮學習的東西很多、很廣。電腦、美工、下廚、機械都懂一些。而在電腦方面，阿馮學習的東西更加廣，從基本的個人電腦，到伺服器，網際網絡等等無一不曉，爲的就是希望有一天能夠利用這些知識幫助身邊的人。 就是因爲這樣，所以當所有人興高采烈的時候，阿馮都好像是旁人袖手旁觀。不是因爲他不想參與，但是他清楚知道樂極生悲的道理，所以想以自己的力量保護身邊的人。 雖然阿馮不是最強的，但是他知道他願意爲伯樂擋下任何敵人。 很多時候阿馮都覺得自己是爲了伯樂而生，但是苦苦的等待，還是沒有見到他的伯樂。 ---

Blogger.com 除了原有的呈現方式，現在還推出了五種全新的呈現方式。 第一種稱爲Flipcard模式，是以一張張的圖片代表文章，如果該文章沒有圖片，就會以文字代替。當鼠標劃過的時候，該圖片會翻轉過來，表示題目和留言的方式。（點擊圖片可以看的更清楚。） 除了瀏覽近期的文章，還能以月份分類。 如果是以label分類，看起來就是這個模樣。 如果你的部落格有多個作者，就可以以作者分類，圖片小一點而已。 第二種是Mosaic，在這個模式裏頭，文章的圖片不再以同樣的大小呈現，而是隨意的排列。 第三種是Sidebar，這個模式有一個sidebar，sidebar是沒有scroll bar的，但是如果你的滑鼠可以scroll的話，可以把鼠標移到sidebar，然後scroll，就可以上下瀏覽。 第四種是snapshot模式，所有照片都會攤開來。沒有照片的文章就不會出現。 第五種Timeslide模式。這個模式有三個column，第一個column是其中一些文章，圖文並茂。第二個column是第一個column沒有出現的文章，雖然沒有圖片，但是有文章的摘要。第三個column是其餘的文章，只有文章題目。 這五種的呈現方式除了是爲了方便電腦以外的設備閱讀部落格，同時間也是爲了節省寬頻而設的。在你翻閱文章的時候，只有文章的部分會更新，其他的地方是保持不便的，這樣就能夠加快文章下載的速度。 ---

我想現在大部分的食譜都不再用CUP，SPOON等等作爲量度的單位，多以Gram爲單位。其實這兩種量度的單位是有分別的。A牌子的一杯的麵粉重量不等於一杯B牌子麵粉的重量，因爲兩個牌子麵粉的成分很可能不一樣。同樣的，100Gram兩個牌子的麵粉，它們的體積很可能會因此而不一樣。這個香蕉蛋糕的食譜，我認爲體積相當重要，反而不是材料，所以我一直都堅持使用量杯和量匙。 從我第一次發佈這個 香蕉蛋糕的食譜 ，我就一直在沿用我母親的食譜，以CUP和SPOON爲量度單位，直到有一天有一位朋友留言說她家裏沒有這些器具。於是在接下來的週末，我就以量匙和量杯，得出以下以Gram爲單位的食譜。（這是好幾個星期以前的事情，現在才有心情post上來。） 廢話少說，我們來看看“現代版”的香蕉蛋糕食譜是甚麼樣的，這個食譜除了是以gram單位以外，還加入了我個人的心得。 ※ 香蕉蛋糕食譜： 125g 有鹽的牛油或者白蘭他（半杯，或者半塊一般的牛油） 180g 糖（四分之三杯，這個分量可以自行） 兩粒 蛋 （如果你使用的蛋體積比較小，可以用上三粒） 185g 攪爛的香蕉（四分之三杯，老實說從第一次成功弄到這個香蕉蛋糕開始，我加入的香蕉就沒有依據食譜的分量，是依我個人的喜好，還有手上有的香蕉分量。） 205g 麵粉（一又四分之一杯） 1g 蘇打粉（四分之三茶匙，是很少的分量） 先以160到170的溫度，烤十分鐘。然後再以150的溫度，烤35－40分鐘。 ※ 小小心得： 我比較喜歡使用長方形的蛋糕模，弄出來的蛋糕比較容易切。爲了方便把蛋糕從模中分離出來，我們通常會在蛋糕模的底部塗上牛油。我發現如果我們在底部周圍塗上厚厚的一層牛油，弄出來的香蕉蛋糕，它的底部就有有一層比較堅硬的“殼”，咬起來相當不錯，大家不妨試一試。 雖然四分之三杯的香蕉不是很多，但是也別太貪心，否則香蕉多過麵糊的時候，你的蛋糕就不行了。 這是我加入香蕉的分量。 ※ 好啦，有興趣的朋友，不妨趁這個週末試一試吧～ 最後，我要跟我的朋友說一聲：對不起，不能親自送上這個香蕉蛋糕，還需要妳們老遠的駕車來我家。看到妳的勞累的樣子，我真的很後悔要妳來我家拿這個蛋糕。 ---

這個給妳們 這個給我自己 ---