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Showing posts from September, 2010

第一次嘗試弄cupcake續篇

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嘗試了最陌生的材料以後,是時候把cupcake跟裝飾品放在一起了,還有就是試一試蛋糕的分量,適合的分量。Cupcake的底是我最擅長的香蕉蛋糕。香蕉cupcake的食譜,跟我之前用的分量是一樣,只是烤的時間比較短。對食譜有興趣的朋友,不妨到這裡-香蕉蛋糕看看。

這就是香蕉cupcake第一次嘗試。

這就是分量過多的結果。

第二次烤把分量減少,這樣烤出來的cupcake就比較好。

為了增加自己的信心,我還做了一些翻糖裝飾。那些白色的粉末是糖粉。

嘗試弄一隻可愛的小動物,結果弄了一隻不討好的豬。

再來就是裝飾用的cream。

這就是我弄給朋友的樣本。





與其說這個樣本是給朋友看,這個樣本比較像是增加我自己的信心。能夠做到這些樣本,我心裡比較踏實,自信不會失信於她。



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第一次嘗試弄cupcake

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過去幾個星期我在忙些甚麼,我不打算寫長篇大論來悶壞大家,選一些我認為值得分享;我覺得精彩的來寫。



朋友問我會不會弄cupcake,她要送給她的外甥作為生日禮物。雖然我不敢說我會弄任何東西,但是很多東西我都會覺得不難做,只是看我是否要做而已。所以想也沒有想,就答應了朋友。

信心歸信心,沒有正式做過,當然不能把朋友送外甥的禮物做實驗,所以一連幾個星期都在尋找材料和試做cupcake。第一個任務就是尋找材料。而第一樣,也是最重要的材料就是這個Fondant,一般都翻譯為翻糖,雖然是直接音譯,但是最少那個糖字是貼切的,因為這東西最主要的成分就是糖。

這盒foundant內有四個顏色,很適合初學者。最後我也沒有買這個因為價錢不便宜,我是買了一罐白色的,然後自己上色。

這個名為icing的東西,也是翻糖的另外一個名稱。

有興趣知道翻糖的成分,不妨看看這裡。

這些就是我第一次嘗試弄的樣本。



這就是我第一次的翻糖作品。



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需要很多的支持。

看一看上一篇文章的日期,已經是二十天前的事情了。沒有什麼特別的原因,除了“忙”,還是“忙”。遲些再跟大家分享過去一個月我忙了些什麼東西,而接下來要分享的,也是我忙著的一部分。



toyngame發起了一個“召集100位馬來西亞設計師”的活動,主要目的是把馬來西亞優秀的設計師介紹給全世界。

這個活動打算收集一百只由大馬設計師設計的玩具,然後toyngame就會帶著它們在世界各國展出,第一站就是明年在新加坡舉行的玩具展。

設計師的玩具除了有機會在世界各國巡迴展出以外,如果該玩具受到歡迎的話,還會有機會由廠方大量生產推廣到其他的國家,也有機會列入toyngame計劃生產的十二款大馬設計師玩具系列的其中一款。

更多的詳情,不妨到這個網站一趟。

謝謝大家的支持。



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