第一次嘗試弄cupcake續篇
嘗試了最陌生的材料以後，是時候把cupcake跟裝飾品放在一起了，還有就是試一試蛋糕的分量，適合的分量。Cupcake的底是我最擅長的香蕉蛋糕。香蕉cupcake的食譜，跟我之前用的分量是一樣，只是烤的時間比較短。對食譜有興趣的朋友，不妨到這裡-香蕉蛋糕看看。
這就是香蕉cupcake第一次嘗試。
這就是分量過多的結果。
第二次烤把分量減少，這樣烤出來的cupcake就比較好。
為了增加自己的信心，我還做了一些翻糖裝飾。那些白色的粉末是糖粉。
嘗試弄一隻可愛的小動物，結果弄了一隻不討好的豬。
再來就是裝飾用的cream。
這就是我弄給朋友的樣本。
與其說這個樣本是給朋友看，這個樣本比較像是增加我自己的信心。能夠做到這些樣本，我心裡比較踏實，自信不會失信於她。
---
這就是香蕉cupcake第一次嘗試。
這就是分量過多的結果。
第二次烤把分量減少，這樣烤出來的cupcake就比較好。
為了增加自己的信心，我還做了一些翻糖裝飾。那些白色的粉末是糖粉。
嘗試弄一隻可愛的小動物，結果弄了一隻不討好的豬。
再來就是裝飾用的cream。
這就是我弄給朋友的樣本。
與其說這個樣本是給朋友看，這個樣本比較像是增加我自己的信心。能夠做到這些樣本，我心裡比較踏實，自信不會失信於她。
---
看你之前那个post，你没买那个ready made的color icing，然后哦，你自己是用什么材料自己上色啊？
ReplyDelete偷师一下 =P
您做的cup cake超可爱的！赞！
ReplyDeleteHuiLing：用一般的food colouring就行了。但是有些地方賣的顏色比較鮮豔，有些地方賣的就比較自然。
ReplyDelete詩艷：謝謝。
我觉得如果cream不是用挤上去的，而是抹平，会更好看。
ReplyDelete纯属个人意见