第一次嘗試弄cupcake續篇

嘗試了最陌生的材料以後,是時候把cupcake跟裝飾品放在一起了,還有就是試一試蛋糕的分量,適合的分量。Cupcake的底是我最擅長的香蕉蛋糕。香蕉cupcake的食譜,跟我之前用的分量是一樣,只是烤的時間比較短。對食譜有興趣的朋友,不妨到這裡-香蕉蛋糕看看。

這就是香蕉cupcake第一次嘗試。

這就是分量過多的結果。

第二次烤把分量減少,這樣烤出來的cupcake就比較好。

為了增加自己的信心,我還做了一些翻糖裝飾。那些白色的粉末是糖粉。

嘗試弄一隻可愛的小動物,結果弄了一隻不討好的豬。

再來就是裝飾用的cream。

這就是我弄給朋友的樣本。





與其說這個樣本是給朋友看,這個樣本比較像是增加我自己的信心。能夠做到這些樣本,我心裡比較踏實,自信不會失信於她。



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Comments

  1. 看你之前那个post,你没买那个ready made的color icing,然后哦,你自己是用什么材料自己上色啊?
    偷师一下 =P

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  2. 您做的cup cake超可爱的!赞!

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  3. HuiLing:用一般的food colouring就行了。但是有些地方賣的顏色比較鮮豔,有些地方賣的就比較自然。

    詩艷:謝謝。

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  4. 我觉得如果cream不是用挤上去的,而是抹平,会更好看。
    纯属个人意见

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