Vanilla Sugar

大家知道這是甚麼嗎?沒錯,就是我們經常遇到的香草(Vanilla)。正真的香草和我們很容易買到的香精是不一樣,。

今天,我們來一點容易的,就是製作香草糖(Vanilla Sugar)。需要的材料很簡單,新鮮香草,糖和罐子。我個人喜歡金屬蓋的玻璃瓶。
倒一些糖進入罐子的底部,然後把香草放進去。


把剩餘的糖也倒進去,直到滿為止。
好了,這樣就完成了。把罐子放進陰涼的地方,三個星期以後,就可以開始使用了。當糖用完以後,可以繼續加新的糖。一般上香草可以持續一年以上釋放香味。

真的期待我的香草糖,三個星期後見。



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Comments

  1. 哥...
    明天汽油要RM2.70/LTR 了 >.<"

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  2. 原来香草是这样子的。。。paiseh,我每次看到就只有vanilla精。谢谢分享。

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  3. 迷迭香:訓練我們的車喝水好了。

    GeOk KEE:Vanilla比一般的香精香很多,有機會一定要試一試。

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  4. 原来你要来做这些。。。。哈哈!

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  5. 蛮好奇三星期后的香草糖将会是怎样的。。呵呵

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  6. 迷迭香:試過了,我的kelisa,大概多RM27而已。

    Feeling:還有其他的用途的。

    jiani:據我所知,顏色方面應該是沒有轉變的。至於味道方面,會充滿了香精味。

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