妳如何過情人節？

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情人節過去了，妳是如何渡過妳的情人節呢？

我煮了一餐給我的老婆吃。

這情人節套餐有雞腿、冬菇、水果沙啦、三文魚和番茄。雞腿是用火腿包著煎煮，所以不需要特別醃制也富有風味。水果沙啦主要功能是讓我們味蕾清爽，這樣才能嚐到其他食物的重口味。

還送了她這張情人節卡。原本是打算自己製作，但是來到精品店的時候卻一點靈感也沒有，唯有送這張特別的情人節卡給她。

這是我老婆送的餅乾。

除此以外，我還收到妹妹從新加坡寄來的明信片。謝謝妳！




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Comments

  1. Kikey Loo15 February, 2009 06:11

    你的情人节餐好丰富 :)

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  2. 查斯特15 February, 2009 15:28

    阿祥親自下廚，必定很好吃。
    祥嫂也很有心思，烘餅乾也要半天的功夫。

    很sweet 呢！ =]

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  3. 墮天使 - 祥15 February, 2009 15:35

    Kikey：妳回來，我弄給妳吃。

    查斯特：她弄的餅乾所花的時間比我弄的套餐還要短。

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  4. Jing15 February, 2009 16:20

    哇……好丰富的一餐哦～
    饼干也很漂亮呢。

    情人节快乐！^o^

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  5. Anonymous15 February, 2009 19:35

    很温馨的情人套餐
    情人节快乐

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  6. 平凡就幸福15 February, 2009 20:21

    哇，真的很不错了啦，我在等着看你为你老婆准备些什麽晚餐，哈哈哈，想不到你还是那麽有心思，其实，能亲自下厨烹调给心爱的吃，是件很幸福的事，至于你老婆嘛，也蛮不错的，最重要是心意嘛，祝你们感情永远都是风雨无阻！

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  7. 三吉15 February, 2009 20:48

    原来你那么细心，会煮好东西给老婆吃。。。

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  8. Andrew Ng15 February, 2009 21:20

    你是好男人的好傍样,在下佩服~~

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  9. Ksteeng112216 February, 2009 14:45

    好丰富的情人节套餐！我的情人节也是自己煮。。。。

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  10. pUrPLeS sE3k3R19 February, 2009 16:49

    若是我能吃到另一半亲手做的情人大餐，一定开心死了~ 祥，你很有心思 =)
    也祝你情人节快乐~ ^^

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  11. 墮天使 - 祥20 February, 2009 16:13

    Jing，Sock Peng：謝謝，妳們也要天天快樂！

    浪漫主義者：哈哈，有Asian Food Channel就能激發我的靈感。

    三吉：在一起那麼久，我煮給她吃的次數比較多。

    Andrew Ng：謝謝。會煮的男人也不少。

    ksteeng1122：妳煮的情人節套餐一定很好吃。

    vinz：有機會的，如果妳的另一半不會煮，我可以教他一些簡單、美味的菜式。

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  12. tsuey miin22 February, 2009 20:50

    你和你老婆都很会烹饪哦~哈哈..好有口福^^

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  13. mademoiselle06 March, 2009 13:12

    ^.^ so romantic

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有價無市？有市無價？

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看了以下一篇文章，原本想寫一篇文章批評，誰知道在網絡搜索了一整子，卻發現原來很多人都沒有好好去學習和分析，以訛傳訛，最後導致兩句相對的成語，變成了陌路人。

至於其他人怎樣詮釋這兩句成語，你們自己Google以下就知道了，我在這只說重點。
網絡流行的解釋不符合邏輯。 在這兩句成語中，“價”和“市”應該是指同樣的東西。可是有些解釋把“有價無市”的“價”，解釋為高價，而“市”解釋為供應，於是有人就說：“有價無市就是說有人願意出高價，卻沒有供應。”如果按照這個邏輯，“有市無價”就等於有供應，卻無高價。如果是這樣解釋的話，就不符合經濟學的原理。東西的價格提高，是因為需求高過供應，或者供應低過需求。從經濟學的角度去看，貨物在供應充足的情況下，價格是不應該上揚的。（獨特的馬來西亞經常會有發生奇蹟，我們當作特別例子看待）
解釋不合理 有人解釋說：有市無價，指的是這樣東西很好，大家都想買，但是並沒有人要賣。他舉的例子是：一個地方的二手屋很好大家都想買，可是住在那的人都不想賣。你有見過搶手的貨物，沒有供應的嗎？

2012年9月，侯志強（上水鄉委會主席，北區區議員）曾說過一句話：“你畀夠錢我，祠堂都可以畀咗你。”身為華人，我們都知道祠堂的崇高地位，他卻說只要價錢對，他不介意賣給你。

所以你會認為很多人搶著購買的東西，會完全沒有人願意賣？

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我認為“有價無市”和“有市無價”這兩句成語，應該這樣詮釋。

由於這兩句成語是相對的，所以在這兩句成語中的“價”應該是價錢，也就是人們口中的價值。而“市”應該是指市場，也是需求。

“有價無市”就可以解釋為價錢（價值）很高，卻沒有市場（需求）。在我們生活中，很多這類的例子。在市中心的產業，通常就是有價無市。產業的標價很高（價值也因為地理環境和交通方便相對提高），但是有能力、有意願買的人少之又少。奢侈品、著名藝術家的作品等等也是這樣，它們的價格高昂，市場所需與一般的日常用品比較起來，相對來的低。

而“有市無價”而意思就是，有很多需求，價格卻不高，在人們眼中的價值也不高。基本上，紅海裡的商品，或者日常用品都是有市無價的商品。地球上的所有人類，幾乎都會用到牙膏、牙刷、肥皂等等，但是它們的價格卻遠遠低於經常收在櫥櫃的名牌包包。在人類的世界裡，有一個更荒謬的情況。人類的生活不能缺少水，但是清水的售價卻遠遠低於汽車喝的汽油。

※

我很少寫這類型的文章，因為文學不是…
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賤物鬥窮人

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咩係賤物鬥窮人?
那天我聽香港電台，聽到這句話，似懂非懂，於是就在網上找一找這句話的意思。

於是我找到兩個解釋。

第一個解釋是：雖然貨物的價格已經很低賤了，可是窮人依然買不起。

第二個解釋是：賤物不是指低賤的東西，而是指賤價、削價的貨品，窮人是指消費不起奢侈品的普羅大眾。 “賤物鬥窮人”可指面對著便宜貨，忍不住誘惑不假思索地購買，有時候得物無所用，但見錢包乾癟，最終在貨物削價和金錢的不理性消費中，都沒有贏家，實則為“阿蘭嫁阿瑞，大家都累”。

我想兩個解釋都對吧。

我記得曾寫過一篇名為『貴還是便宜，你能分清楚嗎？』 的文章，裡頭就提到跟第二個解釋相關的論點。很多人以為價錢低就是便宜，價錢高就是貴。其實物品不只是要考量價格的貴和便宜，還要考慮是否值得，自己是否負擔的起。

我就不在這裡再次寫一篇我的論點，有興趣的朋友，請到文末的網址一趟。不過，我要舉一個例子。

我知道很多人都在等房屋價格泡沫破滅，他們以為房屋價格泡沫破滅，他們就會有機會買屋子。首先我不認為現在的房屋價格已經泡沫化，不過為了繼續我的故事，我們就假設房屋價格已經泡沫化了，然後今天就破滅了。你以為會出現所有人湧向發展商或者房產代理購買屋子的現象嗎？

不會的，人們只會盤算日子有多難過，擔心自己因為經濟差而被公司裁員。試想一想在這種情況下，還會多少人有購屋的意願？他們寧願把手上的現金放進銀行，也不會想要趁低吸納一間屋子。這些都是理財專家教的啊，要有最少六個月的儲備，以防萬一。所以在這種經濟寒冬，如果手上有現金當然就是存進銀行。

這就是賤物鬥窮人，房屋價格雖然跌了，可惜敢在這種經濟狀況買屋子的人卻少之又少。反之在這種亂世下，就是富人掏空窮人腰包的好時機。

不要說我空口說白話，我們一起看看這篇文章。

http://www.360doc.com/content/12/0216/14/858451_187084113.shtml

美國次貸危機爆發於2007年，這篇文章寫於2012年。
“美國的佛羅里達、內華達等州，自從金融危機後房價下降非常厲害，這3年多時間，幾乎跌了50%，到此抄底的中國買家絡繹不絕。” 三年多跌了50%，為何還要湧去買房子？
“ 1月21日，金一凡帶領的華人購房團抵達美國佛羅里達州，由來自上海、成都、西安、鄭州等地的13位中國買家組成的這個購房團，規模並不算大，但他們抵達後的第二天，就在邁阿密一個新開發…
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Famous Amos Cookies

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大家喜歡Famous Amos Cookies嗎？

今天我將與大家分享Famous Amos Cookies的製作過程。

首先，把麵粉、可可粉和蘇打粉放進濾器，把顆粒濾除。


然後加入巧克力粒（Chocolate Chip）和核桃（Walnut），攪拌均勻，放在一旁待用。


在另外一個盤裡，放入菜油、白糖、黃糖和鹽。


用攪拌器把材料攪拌均勻。攪拌的時候要注意，攪拌器一定要順時鐘旋轉。

加入香精，繼續攪拌。

加入雞蛋，繼續攪拌。


當所有材料攪拌均勻以後，我們可以加入之前的面紛混合物。


攪拌五分鐘，或者直到麵糰有一點結實為止。

然後就可以造型，放到烤盤上，放進烤箱裡烤。時間的長短，需要視餅乾的大小的定。像一下的大小，時間需要比較長。

像下面這個形狀，需要的時間比較短。

這個就是完成品，希望妳們會喜歡。


由於這個曲奇的食譜是商業機密（我母親每年都有做來賣），所以我不方便在這裡公開。有興趣的朋友，不妨電郵我，我會寄上完整的食譜。

今天是妳的生日，我知道我沒有那個緣分，未能夠親手送上這些我親手製作的禮物給妳。唯有送上我最真誠的祝福：

生日快樂。



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Famous Amos Cookies進階版  
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