另類燒烤會09－食材篇

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這次燒烤會的主題是披薩，當然就少不了美味的芝士。

這個有一層紅色外皮的奶酪，俗稱蘋果奶酪，是披薩最基本的食料。另外一個這次燒烤會的主角就是這盒羊奶奶酪。這樣的奶酪除了放在披薩上，拌入意大利面也一樣很好吃。
其他的食材還有蝦、羊、雞和蔬菜等等，同樣的沒有雞翅膀和香腸。

對不起，沒有照片。這次燒烤會最受歡迎的，是我家的蜜汁叉燒。下次我會弄多一點，讓他們吃個夠。

好了，明年我們再燒叉燒吃。



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有價無市？有市無價？

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看了以下一篇文章，原本想寫一篇文章批評，誰知道在網絡搜索了一整子，卻發現原來很多人都沒有好好去學習和分析，以訛傳訛，最後導致兩句相對的成語，變成了陌路人。 有錢買不到就是有市無價？ 至於其他人怎樣詮釋這兩句成語，你們自己Google以下就知道了，我在這只說重點。 網絡流行的解釋不符合邏輯。 在這兩句成語中，“價”和“市”應該是指同樣的東西。可是有些解釋把“有價無市”的“價”，解釋為高價，而“市”解釋為供應，於是有人就說：“有價無市就是說有人願意出高價，卻沒有供應。”如果按照這個邏輯，“有市無價”就等於有供應，卻無高價。如果是這樣解釋的話，就不符合經濟學的原理。東西的價格提高，是因為需求高過供應，或者供應低過需求。從經濟學的角度去看，貨物在供應充足的情況下，價格是不應該上揚的。（獨特的馬來西亞經常會有發生奇蹟，我們當作特別例子看待） 解釋不合理 有人解釋說：有市無價，指的是這樣東西很好，大家都想買，但是並沒有人要賣。他舉的例子是：一個地方的二手屋很好大家都想買，可是住在那的人都不想賣。你有見過搶手的貨物，沒有供應的嗎？ 2012年9月，侯志強（上水鄉委會主席，北區區議員）曾說過一句話：“你畀夠錢我，祠堂都可以畀咗你。”身為華人，我們都知道祠堂的崇高地位，他卻說只要價錢對，他不介意賣給你。 所以你會認為很多人搶著購買的東西，會完全沒有人願意賣？ ※ 我認為“有價無市”和“有市無價”這兩句成語，應該這樣詮釋。 由於這兩句成語是相對的，所以在這兩句成語中的“價”應該是價錢，也就是人們口中的價值。而“市”應該是指市場，也是需求。 “有價無市”就可以解釋為價錢（價值）很高，卻沒有市場（需求）。在我們生活中，很多這類的例子。在市中心的產業，通常就是有價無市。產業的標價很高（價值也因為地理環境和交通方便相對提高），但是有能力、有意願買的人少之又少。奢侈品、著名藝術家的作品等等也是這樣，它們的價格高昂，市場所需與一般的日常用品比較起來，相對來的低。 而“有市無價”而意思就是，有很多需求，價格卻不高，在人們眼中的價值也不高。基本上，紅海裡的商品，或者日常用品都是有市無價的商品。地球上的所有人類，幾乎都會用到牙膏、牙刷、肥皂等等，但是它們的價格卻遠遠低於經常收在櫥櫃的名牌包包。在人類的世界裡，有一個更荒謬的情況。人類的生活不能缺少水
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