又是一塊三文治
這是我的新作品-雙味三文治。
首先把麵包烤一烤。這樣吃起來就有一股烤過的香味,然後塗上牛油。用上好的牛油,你就會聞到很香的奶香味。我的三文治通常少不了蔬菜,先來一片漂亮的新鮮青菜。這是雞蛋。忘了買齊食材,我只好放了很少的蛋黃醬(Mayonnaise),因爲不想吃起來會感到很膩。其實呢,如果不想吃蛋黃醬,可以用sweet and sour cream來代替。黑點是麥當勞的胡椒粒。由於他們的胡椒顆粒都相當大,所以聞起來特別香。這是金槍魚(Tuna)。同樣的,我只是加入了很少的蛋黃醬,而大膽的嘗試加入少量的熱狗醬。這個Hotdog Relish酸酸的,令吃的人胃口大開,也抵消了蛋黃醬的油膩。然後把兩種餡料平鋪在菜葉上。加上一片乳酪。最後放上一片麵包就完成了。最後把三文治放入三文治袋裏頭就大功告成。總共弄了五塊,一塊給生日的朋友,一塊給我的老婆,另外兩塊是給兩位女生。還有一塊留給自己。
試過以後她們都說很好吃,我對這次的嘗試結果感到相當滿意。朋友感到很意外,我能夠創作三文治。其實很簡單的,只要透過對食材的深入瞭解,就能自己開發食物。
---
我的一些三文治:
另外一塊三文治
豪華三文治
首先把麵包烤一烤。這樣吃起來就有一股烤過的香味,然後塗上牛油。用上好的牛油,你就會聞到很香的奶香味。我的三文治通常少不了蔬菜,先來一片漂亮的新鮮青菜。這是雞蛋。忘了買齊食材,我只好放了很少的蛋黃醬(Mayonnaise),因爲不想吃起來會感到很膩。其實呢,如果不想吃蛋黃醬,可以用sweet and sour cream來代替。黑點是麥當勞的胡椒粒。由於他們的胡椒顆粒都相當大,所以聞起來特別香。這是金槍魚(Tuna)。同樣的,我只是加入了很少的蛋黃醬,而大膽的嘗試加入少量的熱狗醬。這個Hotdog Relish酸酸的,令吃的人胃口大開,也抵消了蛋黃醬的油膩。然後把兩種餡料平鋪在菜葉上。加上一片乳酪。最後放上一片麵包就完成了。最後把三文治放入三文治袋裏頭就大功告成。總共弄了五塊,一塊給生日的朋友,一塊給我的老婆,另外兩塊是給兩位女生。還有一塊留給自己。
試過以後她們都說很好吃,我對這次的嘗試結果感到相當滿意。朋友感到很意外,我能夠創作三文治。其實很簡單的,只要透過對食材的深入瞭解,就能自己開發食物。
---
我的一些三文治:
另外一塊三文治
豪華三文治
你的三文治真的好丰富!谢谢分享喔!
ReplyDelete要做三文治的时候,一定会来你部落走走。。。
ReplyDelete谢谢大家的支持。
ReplyDelete