繼續炒飯

這是幾個月前煮的炒飯，現在放上來，只是做個記錄。而且這種文章沒有時效性，所以我想遲一點也沒有甚麼關係。

除了白飯，還有雞蛋，叉燒切丁，長豆切丁，紅蘿蔔切丁，臘腸切丁和洋蔥切丁。

把蛋液，紅蘿蔔和長豆，叉燒和臘腸，分別炒熟備用。炒紅蘿蔔和長豆的時候，記得加入適當的鹽調味。

詳細炒飯的內容，我不拍照了。基本上先倒入食油，大火加熱以後，把火收小，加入蒜頭和洋蔥。等蒜頭和洋蔥發出香味以後，加入白飯。在炒白飯的時候，可以加入適量的生抽做調味和上色之用。等到白飯炒至鬆散以後，就可以加入之前炒好的配料，稍微攪拌均勻就行了。

把幾片叉燒放在碗底，然後把炒飯裝進去。裝滿以後，把它倒出來在另外一個碗裡，就可以弄出以上這種效果。加上一點蔥粒點綴。

如果想讓心愛的人吃得健康一些，不妨加入一些水果。

這個容器可以加入更多水果，但是當時候家裡沒有甚麼材料。

其實最主要還是想告訴大家，一碗很普通的炒飯，只要經過細心的安排，一樣可以很漂亮和健康，讓吃的人感到幸福。



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