實生(廣東話的13)燒烤會(上)

今年的燒烤會終於圓滿結束了。

有些朋友不能出席,那當然是遺憾,但是有那麼多朋友吃的那麼開心和滿意,算是我和老婆的成功。(做人真矛盾,這頭說圓滿,那頭又說有遺憾。)

廢話少說,我們來看照片。我想有看上一篇的朋友都知道,這次的燒烤會很趕,不過有一些朋友幫忙買燒烤會的用品,算是幫了我們一把。

今年的燒烤會跟往年有一些不一樣,今年添加了很多海鮮,減少了很多紅肉,連我著名蜜汁叉燒都忍痛抽起來。主要是因爲有一位朋友不能吃紅肉,只好準備多一點海鮮,這樣朋友才不會沒有東西吃。形式上也有一點改變,這次由廚師決定朋友吃些甚麼,因爲所有食物都是一包包的,一次過煮好一包,然後大家一起分。



雖然這次燒烤會有雞翅膀,但是不是燒烤的,是滷的。

滷雞翅膀,應該只有十隻,留了四隻給女兒,應該只有六隻擺到桌上。

這個應該是滷鴨腿和鴨翅膀。只有一對,所以留下來給喜歡鴨肉的朋友。
我的水果沙拉。裏頭有七種以上的水果,所以口感和味道都絕對有層次。

老婆的招牌愷撒沙拉,每一次燒烤會都不會剩下的一道食物。
其中一位生日寶寶很喜歡吃貝殼類,所以我特意準備了這道白酒鮮貝,也是轉眼間被KO。
朋友拍的一張照片,好有意境。
※待續



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(由於忙於安排出走養傷的事宜,所以麻煩楊羽幫忙完成與發佈。)

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