2015年的情人節

我很少寫我的情人節,因爲不知道從哪一年開始,我的情人節就是去馬六甲吃Satay celup。那麼悶的情人節,我想大家也不會想看。跑到馬六甲那麼遠,主要是爲了避開那些人擠人的餐廳,也要避免花錢買難受。

每一年情人都來這裏吃Satay Celup。
但是今年有點不一樣,因爲住馬六甲的朋友建議不要等到星期六才啓程去馬六甲,一定很塞車,很多人會在週末跑到馬六甲看紅紅的燈籠。加上是情人節,後果一定不堪設想。

老婆忙着弄餅乾,我們根本沒有時間去買衣服,加上朋友的意見,所以我們決定這個情人節就留在KL購物。

一大早就衝到城中城,呆了五個小時, 買了未來一年的衣褲。由於新公司以T-shirt和牛仔褲爲主,所以要準備多一、兩件牛仔褲。老婆沒有甚麼斬獲,只是買了一條褲子和一雙鞋子。

下午趕到Selayang買還沒有燒的肉乾,然後送回家去放雪櫃。



重點來了。

大概七點就來到我們預訂的餐廳,可惜沒有我們訂位的記錄,只好坐在廚師前面一列的桌子。

開餐前先送上熱毛巾一條
第一樣送上的是我的鴨肉蕎麥麪。我認爲一家日本餐廳如果連蕎麥麪也做不好,其他的也不用試了。這碗鴨肉蕎麥麪做的很細心。當這碗蕎麥麪送到我面前的時候,它的鴨肉還有一點粉紅色,當我把所有食材攪拌在一起的時候,餘溫才把它們完全煮熟,這樣鴨肉才不會太老。爲了平衡鴨肉的油膩,廚師還加入一小塊的橙皮,令整碗蕎麥麪多了一個層次的味道。單單是這碗蕎麥麪,已經令我在這間餐廳的成績單上寫上:及格。

分量十足的蕎麥麪
Dragon Roll就是一隻蝦。這碟壽司卷有一個細心的地方,他的蝦頭裏的肉已經挖出來了,方便食用。底部的蛋黃醬很清淡,不會蓋過壽司卷的味道。

Dragon Roll
這個梅子桑葉壽司卷,味道濃烈,但是梅子的酸加上桑葉的刺激味道,融合在口腔裏,把之前所有味道清除,讓我們的味蕾爲下一道菜餚做好準備。

梅子加上桑葉
這個是三文魚全餐。有三文魚肉,三文魚腩,三文魚蛋和壽司。老婆非常滿意這道,因爲壽司的飯糰很小,肉片很厚。

三文魚套餐
看到飯糰嗎?老婆說:幾乎感覺不到飯糰的存在。加上裏頭用的是三文魚腩,吃起來,每一口充滿了三文魚的香味。還有一點很重要,這些魚片的溫度都是室溫,吃起來感覺不像咬冰塊,也不會感到碎冰夾在魚肉裏。

好大塊的魚腩
最後當然不能錯過想念已久的糯米糍雪糕。

糯米糍雪糕

我老婆很少說這樣的話,吃過這餐以後,她說:以後所有慶典,不需要找餐廳了,就吃這間,吃到它不行爲止(水準跌到不能接受。)。我們期待下次再光顧,嘗試其他的菜餚。



晚餐過後,我們去ikea買幾塊板。趕在十二點前到Kota Damansara的Gaint,買Kickapoo。

就這樣我們的情人節就過去了。



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